RSS
Image

Mom Club

 

image 

 2321

 ประสบการณ์การออกรายการโทรทัศน์ ครั้งแรก ของแม่ๆ ลูกๆ ในรูปแบบ ของตัวเอง

จากการที่เราเขียน  บล๊อค มาพักใหญ่ ซึ่งเราเอง ก็ไม่เคยรู้มาก่อน ว่ามีผู้ติดตามอ่าน หลายหมื่นคน

เรื่องที่เขียน จากเริ่มต้นที่ ชีวิต สาวโสด วัยทำงาน เรียนต่อ ท่องเที่ยว มีแฟน แต่งงาน จนมาถึงเรื่องการเป็นคุณแม่

ประมาณต้นเดือน ตุลาคม 2557 ก็มีรายการโทรทัศน์ ติดต่อเข้ามา พูดถึง บทความต่างๆ ในบล๊อค และสนใจ

ที่จะเรียก ทั้งเรา และลูกๆ ไปให้สัมภาษณ์สด ในรายการ Mom Club ที่ออกอากาศ ทางช่อง Mcot Family

พอทีมงาน ติดต่อมา รู้สึกดีใจมาก และปลื้มใจสุดๆ ที่ บทความของเราทำให้ทุกคนได้รับประโยชน์

รายการ momclub เป็นรายการ ที่ออกอากาศทาง ทางระบบดาวเทียมและเคเบิล ช่อง 24 ระบบดิจิตอลช่อง 14

ซึ่งเป็นราการที่เปิดพื้นที่แชร์ประสบการณ์เรื่องราวของคุณแม่ ทั่วประเทศ เพื่อสร้าง สังคมคุณภาพของผู้หญิง

ที่กำลังจะเตรียมตัวเป็นคุณแม่ ซึ่งเป็นบทบาทอันทรงเกียรติที่ผู้หญิงต้องรอบรู้ทุกด้านรู้ รู้ทุกเรื่อง

แบบคุณแม่ 360 องศา (นี่คือสโลแกนรายการ ที่ขอ ก๊อปมาแปะนะคะ)

image2

เราเองได้รับเชิญให้มาร่วมพูดคุยใร ช่วง Mom’s Room ในตอนที่ชื่อว่า คุณแม่นักบันทึก

ก่อนที่จะเข้าไป ถ่ายรายการ ทางทีมงาน ก็ได้ติดต่อมาพูดคุย กันเบื้องต้นบ้าง และเค้าต้องการ

ให้เด็กๆ ไปออกรายการด้วย  …. สตั๊นท์ !!! ดิ  ลูกซนอย่างกะลิง จะไปทำรายการเค้าแตกรึเปล่า

สรุปว่า นัดวันกัน เรียบร้อย จึงต้อง ขอให้ พ่อน้องต้นกล้า ช่วย ลางานพาพวกเราไปด้วย เพราะแม่คนเดียว

คงจะ เอาไม่อยู่แน่ๆ

เช้าวันที่ 16  ออกจากบ้านกันแต่เช้า เพื่อมุ่งหน้าไป ห้องส่งที่อยู่ แถวๆ ถนนพระราม 9

พอไปถึง ก็ รีบเข้าห้องแต่งหน้า  ส่วน พี่สุท พาเด็กๆ ไปทำความคุ้นเคยกับ ฉาก

205

นาทีแรก ที่เข้าไปถึง …. ว้าวววว… คุณ พิธีกร ที่ชื่อ คุณชลธิชา  เธอยกมือสวัสดี เราด้วย น่ารัก แล้วยังไม่ถือตัวเลย

ส่วนอีกคนคือ คุณอรอนงค์ ปัญญาวงศ์ พี่น้องอร ผิวสวย(มากๆๆๆ)  หน้าตายิ้มแย้ม ส่งยิ้มให้เรา พี่เค้ากำลัง ทำผม และ ดูสคริป

ระหว่างที่แต่งหน้า กัน ก็จะมี ทีมงาน มา สรุปรูปแบบ และ คิว ของวันนี้ให้ฟัง ….

ใกล้จะถึงเวลาแล้ว เราจะเริ่ม 10.00 น. เราก็ไป ที่ห้องส่งกัน

เด็กๆ กำลัง สนุกสนาน กับของเล่น โดยเฉพาะ ตุ๊กตา โปโรโร่และผองเพื่อน  ต้นกล้าแทบจะหอบกลับบ้าน

 10m1

ไม้หอมเล่นมาก เจอแอร์เย็นๆ เข้าไป ชักตาปรือนะ

  7  6

ขอถ่ายภาพกับ คุณพิธีกร ก่อนรายการเริ่ม สักนิด …สังเกตุที่มือ ไม้ๆๆๆๆ จับอาไร๊???? ^_^

11

13

เชิญคุณสามี มาถ่ายภาพร่วมกันด้วย เธอเขินนะคะ ขอบอก….

แล้วรายการก็เดินไป เป็นการพูดคุย แบบสบายๆ ปล่อยให้เด็กๆ วิ่งไปวิ่งมาในฉากได้

ประเด็นทีคุยกัน จะเกี่ยวกับ การเขียนบล๊อก และประสบการณ์ การฝากท้อง การคลอด

การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ การดูแลตัวเองหลังคลอด และบทบาทของ working mom

คุณพิธีกร สนใจเรื่อง การคลอดธรรมชาติ และการลดน้ำหนัก เป็นพิเศษ

 24  25

เราอยู่พูดคุย ประมาณ 2 เบลค เป็นอันเสร็จ ตอนนั้น ออกอากาศสด เวลา 10.00-11.00 น.

แต่ถ้าดูรายการสดไม่ทัน สามารถ รับชม เทปบันทึกรายการ ได้ เวลา 13.00-14.00 น.

ถือได้ว่า เป็นอีกประสบการณ์ ที่แสนประทับใจ ปกติ เราเองเคยผ่านงาน ในวงการบันเทิง หรือวงการ

การเป็นพิธีกร แต่ยังไม่เคย เป็นผู้ถูกสัมภาษณ์

ครั้งนี้ ทุกสิ่งที่เราได้ถ่ายทอดนั้น เป็นประสบการณ์ ที่ได้เจอ และ เรื่องราวต่างๆ ที่เป็นตัวเรา

เราคุยกันแบบ ธรรมชาติ ไม่มีการ วางบท ทุกอย่างมาจากใจแนวคิดของตัวเรา

ต้องขอขอบคุณทางรายการอีกครั้ง ที่ได้ให้โอกาส เรา และครอบครัว กิตติวิจิตร ค่ะ

18

ภาพปิดท้าย ล.ลิง แบตหมด พอขึ้นรถปุ๊บ ก็หลับ กัน ตัวอ่อน แกล้งยังไม่ตื่น

ก็แหม … เล่นซน ซะขนาดนี้ แถมต้องถูกแม่ปลุกไปแต่เช้าด้วย ไม่เพลียได้ไง เนอะ

 

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน ตุลาคม 17, 2014 in Anything, I need to share

 

make up เปลี่ยนชีวิต

ก็รักสวยรักงาม ชอบความงามตามประสาผู้หญิง นอกจากนวดหน้าขัดหน้า ยังชอบ แต่งหน้าด้วยจากที่ชอบเป็นทุน

จึงตัดสินใจไปเรียนเป็นจริงเป็นจังซะเลย …

 ______ 3

______ 1

ไปเรียนกับพี่ตุ๊ก ผลัดกันแต่ง สอบแต่งหน้า ส่งอาจารย์ แต่งทั้งสไตล์กลางวันและกลางคืน

IMG_20150108_123546

Before and After

______ 2 

ได้แต่งหน้าให้น้องเชียร์หลีดเดอร์ กีฬาสี แต่งออกมาได้สดใส และ หน้าเนียนกริ๊บทั้งวัน

ต้องขอบคุณความเข้มงวดของอาจารย์สอน ที่คอยย้ำเรื่องความปราณีตในการลงรองพื้น

______ 4

นางรำ ก็แต่งจ้า…

______ 5  

IMG_20150311_215214 IMG_20150311_215316

พอเราแต่งเป็น เราก็อยากจะแชร์ความรู้ และเทคนิคให้เพื่อนๆ

วันนี้เปิดคอสต์ เล็กๆ สอนการแต่งหน้าตัวเอง ออกงาน

IMG_20150311_215501IMG_20150311_215134

พี่หน่ยเป็นสาวผิวเข้ม ที่หลงไหล ปากสีแดง มากๆๆๆ ทำไงให้ตาคุณพี่มีมิติ แต่ไม่เข้มจนเกินไป

เพราะปากก็เด๊น เด่น  ได้แนะนำการแต่งหน้า และรองพื้น เนียนเด้ง  ออกมาสวยปิ๊งเลย

IMG_20150311_215601

 

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน มีนาคม 20, 2015 in Anything, I need to share

 

ลูกพัฒนาการช้า (ด้านภาษา)

 บทความเรื่องนี้ แม่ขอ เขียนไว้เพื่อเป็นแนวทาง เพื่อไว้มาเล่าให้ต้นกล้าฟังตอนโต ตั้งแต่ต้นกล้าเกิดมา หนูเหมือนเป็นสิ่งแรกของแม่

ลองผิดลองถูก ทุกอย่างอยู่บนความกังวล และแม่นั้นเหมือนคนเลี้ยงลูกไม่เป็น ตั้งแต่เกิดมา พัฒนาการปกติดี แต่ที่ดูจะช้าก็เรื่องพูดนี่แหละ

ต้นกล้าเคยพูดคำว่า ป้า ย่า หม่ำ ได้ ตั้งแต่อายุประมาณ 9 เดือน และก็ดูท่าทางเหมือนปกติดี แต่จู่ๆ หนูก็หยุดพูดไปเฉยๆ

แต่ตอนนั้น แม่ก็นิ่งนอนใจ นะ คิดว่าน่าจะเป็นเพราะลูกรับหลายภาษา แม่พาหนูไปญี่ปุ่น หนูเจอรอบตัวพูดทั้ง ไทยกลาง ไทยอิสาน

และแม่เองก็ชอบหยอดคำศัพท์ภาษาอังกฤษให้เสมอๆ  จนกระทั่ง หนูอายุ 1.10 ขวบ หนูก็ยังไม่ค่อยจะชอบพูดอีก

แม่คิดไปเองว่า เดี๋ยวหนูไปโรงเรียน หนูคงพูด เอง เพื่อนๆพาพูด คุณครูคงสอน ต้นกล้าต้องไปโรงเรียนตั้งแต่ยังเล็กมาก เพราะแม่รับหนูมาอยู่ด้วยกัน

ตั้งแต่คลอดน้อง นี่อาจจะเป็นสาเหตุหนึ่งด้วยกระมัง ที่ทำให้ หนูพัฒนาการถดถอย ลงคลองเรื่อยมา เมื่อมีน้องเข้ามาอยู่ หนูเรียนรู้ที่จะร้องแบบน้อง

เพื่อให้แม่สนใจ … แม่ทำอะไรไม่ถูก แม่ก็ได้แต่กอด และ ปลอบ แม้ว่าพ่อจะช่วยดูและ พาหนูทำกิจกรรม แต่หนูคงต้องการแม่มาก กว่าใครๆ ในโลกอยู่ดี

หนูไปโรงเรียน หนูร้องให้ทุกวัน จากเดือนเป็นปี ไปโรงเรียน ตลอด 1 ปีกว่า หนูร้องทุกเช้า  หนูน่าสงสารมาก แม่เองแม่ก็เข้าใจ แต่ด้วยภาระที่แม่ต้องทำงาน

หนูต้องอยู่กับที่โรงเรียน ต่ออีก ถึง 5 โมง ทุกวัน เช้าไปแต่เช้าเย็นยังกลับหลังเพื่อนๆ อีก ซึ่งตลอดเวลาแม่ไม่รู้เลย ว่าหนูคง มีความกดดัน หนูร้องให้ เรียกร้องความสนใจ ข้าวก็กินน้อยมาก กินแต่นม นมใส่ขวด ผ้าอ้อมสำเร็จรูปก็ไม่ยอมเลิก ไม่บอกฉี่บอกอึ

จนแม่ตัดสินใจ ที่จะยุติ การไปโรงเรียนหนูไว้ก่อน เพราะ ที่จริงหนูยังไม่ถึงเกณฑ์ไปโรงเรียนเลยนะ ตามเกณฑ์หนูคือ พฤษภาคม 2558

แต่แม่ส่งหนูไปตั้งแต่ พ.ค.56!!!!!!! ตกใจไหม นี่ฉันยัดเยียดลูก ให้ไปเนอสเซอรี่ ตั้งแต่อายุยังไม่เต็ม 2 ขวบ

IMG_20130530_100935 เช้ามาจะร้อ้งทุกวัน

20140521_082134  IMG_20130529_083119 ไม่อยากเล่นกับเพื่อน

แต่ชอบเล่นกับพ่อ และ แม่

   IMG_20130718_083253 IMG_20130808_163912

อยู่กับแม่ และพ่อ คือหนูมีความสุขมาก

IMG_20140102_111924 IMG_20140519_083434

IMG_20140116_103132 IMG_20140116_122911

IMG_20140409_122620 IMG_20140526_192044

ตั้งแต่ เดือน ต.ค.57 หลังจากที่หนูเรียน เนอสเซอรี่มา 1 ปีครึ่ง ที่ดูจะไม่ได้อะไรเลย เหมือนฝากเลี้ยง แม่จึงให้หนู หยุดไปโรงเรียนแล้วมาอยู๋กับป้านี

ป้าที่ดูแลน้องไม้อยู่ แม่รู้สึกว่า หนูสุขภาพจิตดี กินข้าวได้เยอะ ตัวอวบขึ้นมาก แม่จึงสบายใจขึ้น และ รู้สึกว่า เดี๋ยวค่อยพาต้นกล้าไปสมัครเรียนที่ใหม่

แต่ด้วยความ เคยชิน แม่ไม่รู้เลย ว่าพฤติกรรมที่ต้นกล้าทำมานั้น มันถดถอย หนูร้อง ต่อต้าน ใช้วิธีกลิ้งเกลือกกับพื้น ไม่พูด และไม่รู้จักการรอคอย ที่สำคัญ

หนูเล่นไอแพด เยอะไป พูดภาษาการ์ตูน และแม่เอง ดันรู้ใจหนูไปหมด ลูกไม่ต้องพูด แค่ อ้าปาก ทำเสียง อ้อแอ้ๆ แม่ก็รีบบริการหนูแล้ว

ซึ่งสิ่งเหล่านั้น แม่ทำผิด

จนกระทั่ง ต้นปี 2558 แม่พาหนูไปสมัครเรียน เข้าอนุบาลที่ใหม่  ปรากฎว่า โรงเรียนนั้น ไม่รับลูกของแม่เข้าเรียน  ด้วยเหตุผลว่า ลูกแม่ พัฒนาการช้า

และน่าจะไปตรวจ ว่า เป็นออทิสติกไหม ……. !!!!!  เหมือนฟ้าผ่าลงกลางหัวใจ คนเป็นแม่  คำว่าร้องให้หนักมาก แม่เพิ่งเจอกับตัว ว่าร้องให้น้ำตาเป็นโอ่ง มันแบบนี้นิเอง

แม่ตระเวณพาหนูหาหมอ ไป 3 โรงพยาบาล เพื่อ ไปให้  แพทย์ประเมิน และนักพัฒนาการช่วยดู

โรงพยาบาลแรก ที่คิดได้คือ โรงพยาบาล ภูมิพล เพราะทราบมาว่า ที่นั่น มีฝึกพูด มีคลินิกกระตุ้นพัฒนาการ และใกล้บ้านเรา

แม่พาหนูไปอยู่หลายรอบ แต่ดูเหมือนจะไม่ค่อยเป็นผล เพราะติดแค่เรื่องตรวจการได้ยิน ตรวจไม่ได้ซักที เพราะหูไม่เคลียร์ โรงพยาบาลก็ไม่เน้นช่วยเหลือ

ตรวจไม่ได้ก็ไล่ให้กลับบ้าน เอายาไปหยอด แล้วนัดมาใหม่เรื่อยไป เราไปเก้อ อยู่ 2 ครั้ง จึงเลิกไปแล้วกับที่นี่ เราคนทำงาน จะให้ลามาทุกสัปดาห์

คงจะไม่ดีแน่

จากนั้น มีญาติแนะนำ ให้มาตรวจที่ร.พ.ยุวประสาท ด้วยการแนะนำและ จองคิวให้ได้เข้าพบ เร็วๆๆ แต่จะเร็วอย่างไร ก็รอเป็น2 สัปดาห์อยู่ดี  ระหว่างรอคิวที่รพ.นี้

แม่ไม่คิดอะไรแล้ว แม่มุ่งไปที่โรงพยาบาล ที่ 3

เป็น โรงพยาบาลพญาไท 1 ที่นี่เอกชน เพื่อนแม่เป็นหมอจิตแพทย์เด็กเอง แม่พาไปเลย ไม่รออะไรแล้ว วันแรกที่ไปตรวจ ต้นกล้าดูกลัว ลนลาน อาการหนักจริงๆ

แต่ได้ความมั่นใจจากแพทย์และนักกิจกรรมบำบัด มาแล้ว ว่า หนูไม่ได้เป็น ออทิสติก แต่หนูพัฒนาการช้า ด้านภาษา พัฒนาการช้าด้านการทรงตัว และ กล้ามเนื้อมัดเล็กไม่แข็งแรง  วิธีการ รักษาคือ ให้ทำกิจกรรม บำบัด ร่วมกับการฝึกพูด แม่ได้คำแนะนำ จากคุณหมอมากมาย วิธีการฝึกฝน วิธีการเลี้ยง และวิธีการ หาของเล่นให้ลูก

แม่ตัดสินใจ เข้ารับการฝึกที่นี่ทันที ไม่รอ แม้ว่าค่าใช้จ่ายจะแพงมาก ครั้งละ 1700 บาท แม่ก็ยอม

IMG_20150207_141644IMG_20150201_222637

แม่แอบถ่ายไว้ ตอนหนูไปทำกิจกรรม ห้องกิจกรรม เค้าไม่ให้ผู้ปกครองเข้า แต่กระจกข้างนอกสามารถมองเข้าไปได้

กระจกด้านเดียว  ซึ่งหนูก็ชอบมากจริงๆ  หนูมีความกลัว ไม่ชอบเล่นชิงช้า ไม่ยอมนั่งลูกบอล

ทุกกิจกรรมที่ขาไม่ติดพื้น หนูจะกลัวมาก ซึ่งสิ่งเหล่านี้ทำให้ ภาษาหนูไม่มา นั่นเอง

กิจกรรมและของเล่น แม่ก็ต้องปรับใหม่ แม่ซื้อชุดทำกับข้าว เหมือนเล่นขายของมาเล่นกับหนู

ทำให้หนูได้คำศัพท์ อีกหลายคำ เช่น ใส่จาน รอก่อน ใส่แก้ว อ้าปาก ระวังหก ระวังร้อน  น้องไม้หอม ถือว่าช่วยพี่กล้าได้มาก

หนูชวนพี่ชาย คุย หลายๆ คำ ต้นกล้าเรียนจากไม้หอม 

IMG_20150214_143712   IMG_20150214_150501

IMG_20150214_114911 IMG_20150209_202102

แม่พยายามพาหนูอ่านหนังสือเพราะหนูเหมือนมีอาการสมาธิสั้น ร่วมด้วย แต่ภาพที่เห็นแรก มันจะเป็นการปีนชั้นหนังสือมากกว่า

พอถึงคิวไปพบหมอที่ รพ.ยุวประส่าท เมื่อไปถึง แม่ได้รับการอำนวยความสะดวก เจ้าหน้าที่ ซึ่งเป็นญาติการ เราพากันไปหาหมอ

นอกเวลาราชการ รพ.ไกลมาก อยู่แถวสมุทรปราการ เราสองคนแม่ลูก ขับรถหลง

เมื่อไปถึงโรงพยาบาลหลังจากที่ได้ตรวจ และได้คุยกับแพทย์ ดูแล้วแม่มีความหวังเกิดขึ้นมาเลย ลูกแม่ไม่ได้ป่วยทางจิต อย่างที่ใครๆว่า

เพราะเด็กที่ป่วยจริงๆ แม่เห็นกับตา มันแย่กว่านี้มาก ที่นี่ ก็นัดให้ต้นกล้ามาฝึกเช่นกัน ซึ่งแม่ ตกลง ตามหมอนัด ทุกประการ

เพราะที่นี่ ค่าใช้จ่ายถูกกว่ามาก แถมเบิกได้ จากสังกัดคุณพ่อด้วย  ทางโรงพยาบาล ทำใบส่งตัวให้ไป รพ.เด็กเพื่อตรวจการได้ยิน นับว่าเป็นโรงพยาบาลที่ 4

ระหว่างที่เราต้องไปฝึก  กิจกรรมที่บ้านเราทำ ก็เน้นกระตุ้นลูก  เช้าวันหยุด ถ้าไม่ได้กลับปราจีน พ่อจะพา กล้าไม้ไปขี่จักรยานที่สวนวัชราภิรมย์

ใต้ทางด่วนวัชรพล ใกล้บ้านเรา

IMG_20150208_084624

IMG_20150215_180825 IMG_20150215_172721

พิพิธภัณฑ์เด็ก จตุจักร ดี และไม่มีค่าใช้จ่าย แต่ที่นี่ เปิด 10.00-16.00 น. ทุกวันเว้นวันจันทร์

มีลานน้ำพุให้เล่นด้วย ลูกๆ ชอบมาก

IMG_20150301_133209

   IMG_20150201_063147 

พาลูกไปดูสัตว์ ในภาพ เป็นสวนสัตว์เปิดเขาเขียว สนุกดี เหมาะกับกล้าไม้ และไม่แพง

IMG_20150214_153723

ต้นกล้า ดีขึ้นมากๆ หลักจากได้รับการกระตุ้น หนูเริ่มสือสาร ทีนี้พูดกับแม่ทีนึง ออกมาเป็นประโยคเลย

เช่น เปิดประตูหน่อยครับ เปิดโทมัส เปิดทีวีหน่อยครับ อาบน้ำ กินข้าว โอวัลตินหน่อยครับ แม่มานี่ เข้ามา นั่งลง

ไม้มานี่ ไม่เอานะ และหนูฟังคำสั่งแม่มากขึ้น  หนูเล่นของเล่นที่ใช้สมาธิและ กล้ามเนื้อมัดเล็ก

IMG_20150224_195842

หนูชอบหวีผมให้แม่  ทำกิจกรรมร่วมกับแม่ จนแม่รู้สึกว่า ลูกแม่พร้อมแล้ว

แม่จึงพาหนูไป สมัครเรียน ที่โรงเรียนใหม่ ชื่อ โรงเรียนสายอักษร

เพราะแม่มองว่า เค้ามี ประถมด้วยและใกล้บ้าน ต้นกล้าเข้าได้ จะได้อยู่ยาว

ระหว่างไปสมัคร แม่ใจตุ้มต่อม คุยกับครูโดยตรง เอาใบรับรองแพทย์ให้ครูดู เรื่องพัฒนาการ

คุณครู เข้าใจ และ รับสมัครต้นกล้าเข้าเรียนตามปกติ แม่ดีใจมากๆ

เป็นการจ่ายเงินที่ภูมิใจที่สุด 555

IMG_20150227_094207 

เห่อมากไหม ดูจาก ที่ ปักชุดนักเรียนโรงเรียนใหม่ แม่บรรจงทำให้หนูเองด้วยมือเลยนะ ^_^

IMG_20150307_115656

IMG_20150315_115418

 

 

เขาคิชกูฎิ หัวลำโพง ชลบุรี บางแสน

  IMG_20150130_184343

25 มกราคม 2558 วันนี้เป็นวันคล้ายวันเกิด ป๊าสุท เราจึงใช้ช่วงเวลาดีๆ ไปไหว้พระพุทธบาตร ณ เขาคิชกูฎิ

ปกติแล้ว ก็ได้มาเกือบทุกปี จะมีปี 2556 ที่ตั้งท้องไม้หอม แล้วต้นกล้าก็ซนมาก เราจึงเว้นไปปีนึง

ปีนี้ได้พาไม้หอมมาด้วย ซะที ปีที่แล้วก็พลาดไป เราออกเดินทางกันแต่เช้า แต่ขอตั้งชื่อทัวร์ว่า ทัวร์หอยทาก แล้วกันนะ

เพราะมากับเด็ก ทั้งแวะฉี่ แวะอึ ร้องเข้าเซเว่น เติมก๊าซ กว่าจะได้ขึ้นจริงก็เกือบจะบ่ายโมง

ตลอดทางเราทั้งแบกลูก วิ่งไล่จับลูก ที่แสนจะซน แวะนั่งพัก พากินมาม่าร้อนๆ กินน้ำหวานให้เย็นใจ

เดินไป แวะไป แล้วคุณกล้าไม้นี่ก็ ไม่รู้ตื่นเต้นอะไรกัน อึ กัน ทั้งขึ้นทั้งลง สลับกันไป พี่ๆ น้องๆ

IMG_20150125_175634

กว่าจะมาถึง แสนจะยาก พอได้ขึ้นมา เราได้ทำสังฆทาน พร้อมกันทั้งครอบครัว ได้กราบ ได้ถ่ายรูป และ ลงจากเขา

แต่กว่าจะได้ลงมาถึง ก็เล่นเอา ค่ำ ซะแล้ว แผนที่วางไว้ จะแวะทานอาหารทำเล จึงต้องยุติ เพราะต้นกล้าหลับปุ๋ยด้วยความเหนื่อย

จึงต้องแวะซื้ออาหารกล่อง จากร้านสะดวกซื้อ ทานกันในรถ เป็นอันจบทริป วุ่นวาย แต่มีความสุข

 

 

7 มีนาคม 2558 ครั้งแรกของทั้งสองที่เคยได้เห็นรถไฟ คันใหญ่จริงๆ และได้ขึ้นไปนั่ง

เธอทั้งกรี๊ด กร๊าด ตื่นเต้น ที่หัวลำโพง

พวกเราไปส่งคุณย่า ที่เดินทางไปแสวงบุญ ที่ประเทศมาเลเซีย

IMG_20150307_152845

ต้นกล้า เรียกรถไฟ ชื่อโน้นชื่อนี้ มากมาย ตามการ์ตุน Thomas

IMG_20150307_153443

ขึ้นมานั่ง ทำตัวเป็นผู้โดยสาร แป๊บนึง พอรถจะออกจริงๆ พุ่งตัวลง แทบไม่ทัน 555

IMG_20150307_153756

8 มีนาคม 2558 วันนี้ว่าง… พาลูกไป เที่ยวสวนสัตว์ เขาเขียว ถิ่นที่เราคุ้นเคย

ค่าเข้า ทั้งบ้าน แค่ 250 ขับรถวนดูจนหนำใจ

IMG_20150308_103643 IMG_20150308_222754

ทริปนี้คุณแม่เป็นพลขับ ให้ป๊านั่งบ้าง  ถึงสวนสัตว์ ก็ได้เอาผักบุ้งที่เตรียมมา ป้อนละมั่ง

เพิ่งรู้ว่ามันเรียกว่าละมั่ง เว้ยเห้ย  … สอนลูกเรียกผิดมาตลอด

จนมีสาวน้อย ท่าทางฉลาดมากๆๆ มาพูดกับ ลุงสุทธิศักดิ์ ว่า “เรียกกวางทำไมคะ มันคือละมั่งค่ะ” แป่วววว

เดินไปดูป้าย มันละมั่งจิงๆ ด้วยแฮะ

IMG_20150308_222838

มาถึง ดงลิง เอากล้วย และ ผักโยนให้มัน มันมารุม รอกินเต็มข้างรถเลยนะ

IMG_20150308_223049IMG_20150308_223146

ก่อนกลับ กทม. แวะพาลูกเล่นน้ำที่ หาดบางแสน

จบทริปที่ไม่ต้อง ค้างคืน เด็กๆ สนุก และร้องกินไอติมทั้งวัน ^__^

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน มีนาคม 8, 2015 in K. Family

 

ช๊อคโกแลตชิฟ บลาวนี่ สูตรนี้สร้างอาชีพ

 

 imag3eimag1e

IMG_20150224_170428

ช็อคโกแล็ตชิพ บราวนี่ ปรับปรุงจาก บล๊อค แม่ปู

 
ส่วนผสมที่ 1
Semi-Sweet Chocolate Chips 170 กรัม ยี่ห้อเฮอชี่
เนยจืด 60 กรัม ยี่ห้อ อลาวรี่ (แล้วแต่จะเลือกเนยปกติหรือโลว์แฟต)
 
ส่วนผสมที่ 2
ไข่ไก่ขนาดเบอร์ 0-1 ใช้ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 90 กรัม
เพียววานิลาน้ำ 1 ช้อนชา (ยี่ห้อแอคทรอค หรือ แมคคอมิค ก็ได้)
กาแฟผง 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าเด็กกินไม่ต้องใส่)
 
ส่วนผสมที่ 3
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 50 กรัม
ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 25  กรัม ( ใช้เฮอชี่)
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
มะม่วงหิมพานตามชอบ (สำหรับโรยหน้า)
 
ขั้นตอนการทำ
เปิดเตอบอุณหภูมิ 175 องศา c
ใช้เวลาในการอบ 18-23 นาที
ใช้ถาดอบขนาด 11 x 6 ทาเนยจืดบนถาดให้ทั่ว
1.ร่อนแป้ง โกโก้ ผงฟู เกลือ (ส่วนผสมที่ 3)เข้าด้วยกัน
พักไว้ก่อน
2.เอาช็อคโกแล็ตชิพและเนยลงใส่ในอ่างผสมสแตนเลส
เอาหม้อใส่น้ำตั้งบนเตา วางอ่างช็อคโกแล็ตซ้อนลงไปบนหม้อ
โดยไม่ให้ก้นอ่างสัมผัสกับน้ำในหม้อ ต้มน้ำไปจนร้อน
แต่ไม่ให้เดือด วิธีนี้เรียกว่า double boiler
คนไปจนส่วนผสมช็อคโกแล็ตกับเนยละลายเข้ากันดี พักไว้ก่อน
 
3.ผสมไข่  และน้ำตาลทราย วนิลา กาแฟ ในอ่างผสม
คนส่วนผสมทุกอย่างพอให้เข้ากัน น้ำตาลกับกาแฟละลายบ้าง
ไม่ละลายบ้างก็ไม่เป็นไรค่ะ พอส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
ก็เทช็อคโกแล็ตใส่ในอ่างผสมไข่ คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
จะได้ส่วนผสมช็อคโกแล็ตที่ข้นๆ
 
4.ขั้นต่อไปใส่ส่วนผสมแป้งลงไป แบ่งใส่สักสองครั้ง
คนส่วนผสมแป้งให้เข้ากับส่วนผสมช็อคโกแล็ต(ข้อ.๓)
ใช้ตะกร้อมือคนตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
ส่วนผสมจะข้นและเหนียวๆหนืดๆยิ่งขึ้น
เทใส่ถาดอบที่ทาเนยไว้แล้ว
ใช้พายยางปาดเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว
โรยด้วย เม็ดมะม่วงหิมพาน ให้ทั่ว
ก่อนนำเข้าเตาอบ เคาะถาดเบาๆเพื่อไล่อากาศ
ใส่ลงไปชั้นตรงกลางของเตาอบ อบนานประมาณ 18-20 นาที
 
ได้ออกมา เป้นบราวนี่ แสนอร่อย เนื่อหนึบ
ทำขายได้ ลูกค้าชมมาว่าอร่อยมากๆ
IMG_20141214_125744
 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กุมภาพันธ์ 26, 2015 in แม่ครัว ฝึกหัด

 

งานวันเกิดผู้บริหาร

เก็บภาพ บรรยากาศ งานวันเกิด ท่านประธาน สฤษฎิ์ อภัยภูมินารถ วันที่ 29 มกราคม 2558

img1422586983162img1422635543469

และวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2558 วันเกิดของท่าน ดร.วีระพล ทองอุไทย กรรมการผู้จัดการ

 

IMG_20150213_151440

IMG_20150220_193837IMG_20150220_194157

IMG_20150220_232948 IMG_20150220_233351

IMG_20150220_233504  IMG_20150220_234135

IMG_20150220_233949  IMG_20150220_193538

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กุมภาพันธ์ 20, 2015 in ATT @ TeamGroup

 

Beauty mom

 

 

IMG_20150310_111951IMG_20150310_111916

แวะมาอัพเดท หน้าตา และ หุ่นสักนิด หลังจากเป็นคุณแม่ลูก 2 มา 1ปี10

ตอนแรกที่เรายังให้นมน้องไม้หอม ก็นึกไปว่า เพราะเรากำลังปั้มนม กินเท่าไหร่คงไปออกที่น้ำนมหมด

จนตอนนี้ เลิกปั้มนม มาได้ซัก 8-9 เดือน หุ่นมันก็คงทีนะ ดูแต่จะมีแต่หน้าอกนั่นแหละ

ที่หาย ว๊าบบบ ไปเลย….

แต่ ช่วงนี้กับอายุ 33 ปี มันอาจจะยังเป็นช่วงที่ร่างกายเราแข็งแรง ระบบเผาผลาญยังดีอยู่

ยังไงก็ขอเก็บภาพ นี้ไว้เป็นพลัง … เผื่อวันข้างหน้า ทุกอย่างเปลี่ยนไป ตามกาลเวลา

จะได้มีภาพที่ระลึกนี้ไว้ดู ^__^

IMG_20141119_101041IMG_20150109_152124

IMG_20150227_195757IMG_20150227_195935

 

 

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กุมภาพันธ์ 18, 2015 in Anything, I need to share

 

ทำคุ๊กกี้ขาย สนุกดีนะ

ช่วงหลังนี้ แม่สนุกกับกับการ อบขนมขาย จากที่ฝึกทำ กลายมาเป็นอาชีพเสริม ที่พอมีรายได้เพิ่ม

สำหรับ ซื้อของใช้ในบ้าน และกับข้าวได้บ้าง

วันนี้แปะสูตรไว้ เพื่อเป็นวิทยาทาน  เผื่อใครๆ ค้นมาเรื่อยๆ จะเอาไปลองทำก็ยินดี

 

วัตถุดิบ ดังนี้

แป้งสาลี 300 กรัม + แป้งเค้ก 200 กรัม

เนยสดชนิดเค็ม 375 กรัม หั่นลูกเต๋า

น้ำตาลทราย 240 กรัม

วนิลาผง 1 ช้อนชา

ผงฟู 1 + 1/2 ช้อนชา

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

ไข่ไก่ เบอร์ 0 ใช้ 1 ฟอง

กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา

นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ

ช๊อคโกแล็ตชิฟ  เม็ดมะม่วง หรือ ลูกเกด ตามชอบ

สูตรนี้ ถ้าอบออกมา จะได้ประมาณ 7 ขีด

และถ้าเป็นคุ๊กกี้มีใส้ จะได้ประมาณ 10 ขีด

วิธีทำ

วอร์มเตา ที่ 180 องศา C 

ร่อนแป้ง ผงฟู วนิลา  ด้วยกันแล้วพักไว้ก่อน

ตีเนยที่เตรียมไว้ พร้อมเกลือ 1/4 ช้อน ด้วยความเร็ว สูงสุด จนเนยเปลี่ยนสี เป็นสีเป็นสีขาว

ค่อยๆ ใส่ น้ำตาลลงไป จนหมด และปั้นจนขึ้นฟู

ตอกไข่ใส่ลงไป  แล้วตามด้วยกลิ่นนมเนย

ใส่นมจืด 2 ช้อน เมื่อทุกอย่างเข้ากันดี ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้

เน้นว่าค่อยๆ ใส่ ไม่งั้นมันจะฟุ้ง เหมือนเวลาผสมปูน ฉาบตึกเลยจ้า

เมื่อได้ส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้ว ทีนี้อยู่ที่ช่วงสุดท้ายว่าเราจะทำคุ๊กกี้รสไหน

ถ้าชอบ ช๊อคชิฟ ลูกเกด หรือ ถั่วต่างๆ ก็เติมตอนนี้ได้เลย

ทีนี้เวลาเข้าอบ

ถ้าเป็นคุ๊กกี้ เนยล้วน เราใช้พิมพ์กด เอา จะได้ คุ๊กกี้สวยงามเป็นรูปดอกไม้ รูปต่างๆ

แต่ถ้าคุ๊กกี้มีใส้ ก็ต้องใช้วิธี เอาช้อนตัก วาง ลงบนถาด

พอตักใส่ถาดเรียบร้อย ทีนี้เข้าอบได้เลย อบประมาณ 10 -15 นาทีก็สุกแล้ว ใช้ไฟ บนล่าง

พอสุกปุ๊บ รีบนำออกมาแซะ แล้วผึ่งไว้ในตระแกรง รอให้คุ๊กกี้เย็นตัว แล้วก็ทำการเก็บเข้ากล่องไว้ทานได้

image

ผู้ช่วยคนสำคัญของแม่ เอง กล้าช่วยแม่ตักน้ำตาลทราย ทยอยใส่ในเนยที่กำลังปั่น

 IMG_20150214_191806   IMG_20150218_215813

เวลาทำขาย ก็จะต้องนำมาแพ็ค ลงถุง หรือ ลงถัง แล้วแต่ ว่าลูกค้าต้องการแบบไหน

แล้วก็นี่เลย ผู้ช่วยคนเก่ง

  IMG_20150217_233822  IMG_20150219_091954

 

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กุมภาพันธ์ 15, 2015 in แม่ครัว ฝึกหัด

 
 
ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.